文化酱酒：用人民视角深挖消费场景，以岁月情怀讲好中国故事

在消费升级的新时代，如何更好传承酒文化、创新酒品牌、提振酒产业？近日，岁月肆玖董事长麻劲松接受记者采访时提出，时代对酒企提出了更高要求，酒企也需要做好长足准备以应对时代考验。

随着90后和95后成为消费主力军，市场对产品品质和精神融合提出更高要求。酱酒文化建设和人民日益增长的美好生活需求更是密不可分，酱酒行业正在经历从“酱酒文化”到“文化酱酒”的跨越。

传承：复归传统风雅饮酒，传承健康文明内核

酒文化是驱动白酒产业发展的重要内在动力。现代化进程的发展，使人们的物质文化生活极大地丰裕，但也伴生了颓废的酒文化：宣扬奢侈，提倡放纵，催生贪婪。

关于中国酒文化的内核，作为岁月肆玖企业旗下“人民岁月”酒品牌的创始人之一，麻劲松有自己的深入思考。麻劲松表示，中国作为四大文明古国之一，值得珍藏的文化浩如烟海，酒文化便位列其中。中国传统文化里的，“酒”充满了诗意与人情，而饮酒更要讲究风雅与节制。

酒的酿造、储藏、运输，其中沉淀的是时间的淬炼和岁月的味道，而对酒的饮用、品鉴、欣赏，文人墨客以酒会友，寻常百姓把酒言欢，都是无比风雅与节制的。

所以，麻劲松说，在新的时代，对酒文化的传承，第一件事更应该是对风雅与节制的饮酒方式的复归，提倡健康饮酒、饮健康酒，在“诗酒趁年华”里溯洄古中国的浪漫情怀。

在如今的白酒行业内，已有“文创酒”的概念，但麻劲松提出的，是“文化酒”的概念，做有温度的中国酱酒。岁月肆玖希望通过“人民岁月”的IP与消费者构建的，是超越文化元素层面的共鸣。这个共鸣，要深入链接品牌的精神内核。

酒文化作为一种特殊的文化形式，包罗道家哲学、儒家思想、地域文化、匠造精神、风俗礼节等丰富深刻的思想内涵，亟待深入挖掘与传承。

“人民岁月”的IP，就是希望通过对“人民”和“岁月”的诠释，讲述全民记忆，回溯酒文化曾在中华文明史上瑰丽的身影，既构建宏大叙事，也注入品牌情感，这才是当下中国“文化酒”最好的表达。

创新：立足新消费模式，打造文化酱酒引领品牌

酒，来自自然的馈赠，经过上万年的演替，在人类社会中逐渐成为文化的载体，并占据重要地位。在我国，酒文化更是渊源流长，渗透于五千年中华文明史中，独有的酿酒工艺不仅丰富了人类文明，还酿造出数千亿的白酒产业。其中，酱香型白酒因其独具一格的酿造工艺形成特殊芳香化合物，赋予酱酒独特的神奇魅力，受到大众的喜爱。

自2000年开始，互联网飞速发展，加速了产业的渗透，产业的边界日益交融。而自媒体行业兴起，又助推了“国潮”“国货”崛起，传统产业拥抱创意进行转型升级，白酒产业也迎来商业模式新变革，酱酒文化进入文化酱酒2.0时代。

岁月肆玖作为2.0时代中国酱酒行业具有代表性的酒企新秀，是麻劲松联合多位商界精英，共同创立的文化酱酒新零售运营公司，在拥抱创意、创新升级方面，也紧紧把握时代的脉搏。

麻劲松认为，文化酱酒2.0时代首先应该根植于文化，酒文化作为白酒最本质的特征，自身蕴藏着丰富的发展潜力。

“人民岁月”酱酒系列品牌，正是岁月肆玖携手人民创意旗下IP，加大开发文化酒、丰富传承酒文化的载体。“人民岁月”通过文化赋能，开展文博合作、非遗合作、跨界联名等等，新玩法不胜枚举。“人民岁月”文化酱酒品牌一系列围绕“文化+消费”打造文化酱酒的方法，为弘扬和传播中华酒文化内涵打造了新的切入点。

而“人民岁月”核心产品是“珍藏”“光荣”“纪念”“经典”系列酱香型白酒，从形象设计到外观包装等，都传递着企业的文化表达。其中人民岁月·珍藏版，立意“来自岁月的信笺，来自贵友的佳酿”，以凝聚智慧、富有深情的设计，斩获酒业青云奖“年度十大新锐品牌”殊荣。

对于酱酒新时代对酒企提出的新要求，麻劲松表示，岁月肆玖响应这份号召，立足文化消费新模式，立志深挖消费场景，讲好酱酒的国潮故事，做有深度的中国酱酒。

提振：提升生产管理方式，促进文旅产业融合

白酒产业具有产业链条长、涉及行业广、辐射产业多的特征，具有显著的产业带动效应，在发展乡村农业、白酒生产与加工、全域旅游等领域提供新动力，在乡村振兴方面发挥巨大作用，长效潜能不可限量。

产业垂直方面，岁月肆玖一方面提升产业生产、管理方式，以最严格的标准管理体系把控每一瓶酒的产品品质，原产、保真、真材、实料，做有态度的国潮酱酒。

“人民岁月”全系列产品源自贵州茅台镇、赤水河畔的“九工坊酒业”酒厂，总占地面积超过300亩，是继茅台之后，首个在7.5平方公里核心产区、黄金海拔，集制曲、酿造、储酒、灌装、封坛、酒旅于一体的万吨级酱酒产业集群。

产业延伸方面，岁月肆玖大力发展酒文化旅游项目，促进文化传播和旅游产业的深度融合，既革新了传统的白酒生产、销售模式，又全面提升了酒的文化影响力，为白酒产业发展提供强劲的革新驱动力，也是推动产业高端化、年轻化的关键。

要推动创新链与产业链深度融合，推动传统产业转型升级高质量发展，“人民岁月”以开拓者姿态肩负起的，不仅是经济指标，更是社会责任。

在当代新人群、新生态、新关系、新模式，这四大直接推动力量在新时代呈现诸多新的变化，岁月肆玖对品牌的把握让传统产业保持优势，做好吸纳就业的主力军、稳定经济发展的基本盘、区域产业发展中的中流砥柱。

展望：匠心酱造为人民，岁月醇酿展鸿图

正如鲁迅所言，只有民族的才是世界的。中国酒文化勾勒的未来，有着更开阔的空间。

在对前景的展望中，岁月肆玖希望继古开今，保持与时代同频共振，以把脉国潮律动、传递正能量的姿态，承担起这份时代重任，绘制出中国酱酒的广阔蓝图。

麻劲松表示，以品质与文化诠释每一瓶好酱酒，将健康酒文化深度融入品质生活中，打造“酱香白酒·人民拥有”的中国文化酱酒，正是他作为企业家的责任——“酿一瓶人民美酒，创一份永续的精品事业，共同传播国货之声”，让每一个有故事的人，都能饮一杯岁月美酒。

中国酒产业关联着社会经济文化生活的方方面面，酿造文化、酒礼文化、诗酒文化、饮食文化的发现、传承、弘扬，将更好地呈现中国文明的绚烂多彩。以岁月肆玖“人民岁月”为代表的创新型文化酱酒在发展过程中对中国文化秉承坚守与发扬，中国酒品牌形象将更加丰满，中国酒文化的时代故事也将迎来新的篇章。